Inhaltsverzeichnis

Technische Daten: Vergleich zu Xiaomi Air Fryer
Lieferumfang
Funktionsweise
Cecofry 5000 in der Praxis
Fazit: Lohnt sich der Kauf?

Gesünder kochen mit Heißluft?

Kürzlich erst brachte der spanische Haushaltshersteller Cecotec eine neue Akkusauger-Reihe namens Conga Rockstar 1500 heraus, noch in diesem Monat soll der AI-Saugroboter Conga 9090 AI folgen. Was viele wohl nicht wissen: Cecotec stellt nicht nur Staubsauger, sondern auch Küchengeräte her. Ob die Heißluftfritteuse Cecofry Advance 5000 eine Bereicherung für die Küche darstellt, haben wir getestet.

Wir sind keine Experten im Bereich der Heißluftfritteusen, unsere bisherige Vorerfahrung umfasst einen Test des Xiaomi Air Fryer, der uns bereits viel Freude bereitete. Seht die folgenden Zeilen also als persönlichen Erfahrungsbericht.

Beim Vergleich der technischen Daten zeigt sich, dass die Xiaomi-Fritteuse zwar eine App-Steuerung mitbringt, dafür aber deutlich weniger Fassungsvermögen. Wie sich das in der Küche äußert, thematisieren wir im Folgenden. Die Maße beider Geräte geben sich nicht viel, auch die unterschiedliche Leistung und genauer regulierbare Temperatur der Xiaomi-Variante sind zu vernachlässigen.

Mehr benötigt man zum Betrieb einer Heißluftfritteuse auch nicht. Gefreut haben wir uns sehr über die sechs mitgelieferten Muffin-Formen. Warum? Na, wer mag keine Muffins?

Auch nett ist die Idee, eine Broschüre mit Rezepten beizulegen, leider ist diese ausschließlich spanischsprachigen Menschen verständlich. Aber die Bilder sehen gut aus.

Funktionsweise: Das Gerät im Detail

Durch das potenzielle Fassungsvermögen von 5,5 l lässt sich im Inneren der Fritteuse einiges zubereiten. Das Gitter und somit die zu verwendende Fläche misst 22,5 x 20,5 cm. Das Stapeln von Gerichten sollte vermieden werden.

Mittels Heizkörpern und Ventilatoren wird die Luft im Innern der Heißluftfritteuse erhitzt und heißer Luftstrom durch Zirkulation gleichmäßig verteilt. Air Fryer wie der Cecofry Advance 5000 verzichten bei der Zubereitung auf Öl, wodurch die Speisen im Vergleich zu klassischen Fritteusen gesünder zubereitet werden können. Natürlich kommt es immer noch darauf an, was man zubereitet, ein Lebensmittel wird nicht gesund, nur weil man es frittiert. 😉 Schade eigentlich.

Na dann mal ab damit in die Küche!

Cecofry Advance 5000 in der Praxis

Vor der ersten Nutzung empfiehlt es sich, den Garkorb samt Gitter mit einem Schwamm sowie das Innere der Fritteuse (nicht die Heizkörper oben!) mit einem feuchten Tuch zu reinigen. Darauf entsprechend abtrocken. So wird man eventuellen Kunststoffgeruch/-Geschmack los.

An die Steckdose, fertig, los. Mittels Touch-Bedienelementen stellt man Zeit, Temperatur und bis zu acht voreingestellte Programme ein (s. folgendes Bild Symbole oben). Wer sich mit Temperatur und Arbeitszeit unsicher ist, findet in der Bedienungsanleitung entsprechende Hinweise.

Ein Programm ist etwa auf das Frittieren von Pommes zugeschnitten. Sozusagen der Klassiker bei Fritteusen, welcher die Geschmäcker vieler Menschen treffen sollte. Garkorb auf, Essen rein, Schließen per Klickverschluss, Temperatur und Zeit eingeben, fertig. Schnell gemacht und auch das fettfreie Kochen funktioniert wie es soll.

Mit der Zeit weiß man als Fritteusennutzer in etwa, wie lange und bei welcher Temperatur die einzelnen Leibgerichte frittiert werden. Ansonsten hilft eine kurze Suchmaschinenabfrage. Bei den acht voreingestellten Modi muss beachtet werden, dass es sich nur um grobe Zeiträume samt Temperatur handelt, hier muss langfristig mit ein wenig Eigeninitiative und Gefühl frittiert werden. Bei den Pommes beispielsweise habe ich noch einige Minuten an den Modus hintendrangehängt.

Mögliche Gerichte und Rezepte

Damit ihr (falls ihr nicht bereits Profis seid) einen Überblick habt, was man in dem Cecofry alles zubereiten kann, hier eine kleine Auswahl an möglichen Gerichten:

Die Liste deckt tatsächlich nur einen sehr kleinen Teil an möglichen Zubereitungen ab. Wer bei Google „Heißluftfritteusen Rezepte“ eingibt, wird schnell merken, dass die Auswahl schier unendlich ist.

Bei mir (Tim) stehen als Nächstes Aufbackbrötchen, Mozzarella-Sticks und Fischstäbchen auf dem Programm. Mit einem Frittiervorgang schafft man aufgrund des großen Garkorbs sehr viel auf einmal und sogar sowas wie Aufbackbrötchen, was ich mir aufgrund der Maße nur im Backofen vorstellen konnte. Es gilt hier aber natürlich: Je mehr man stapelt, umso länger dauert es. Und da ist der Backofen dann teilweise doch im Vorteil.

Fazit: Cecofry Advance 5000 kaufen?

Gesund (je nachdem, was man mit der Fritteuse macht natürlich), leckere Gerichte und ein vertretbarer Preis: Cecotec hat mit dem Cecofry Advance 5000 ein schönes Preis-Leistungsgerät im Sortiment, das sich leicht bedienen und sehr viel Spielraum lässt. Ganz vom Ofen kann man sich als Pizzaliebhaber natürlich nicht trennen, das möchten Heißluftfritteusenhersteller aber auch gar nicht erreichen.

Das einzige Manko ist das Fehlen einer App-Steuerung, wie sie etwa der Xiaomi Air Fryer mitbringt. Hier könnte man Rezepte implementieren, speichern und verändern. Vielleicht sich sogar mit einer Community austauschen. Für unter 100 € darf man das aber auch nicht zwingend erwarten. 

Die Vorteile des Cecofry-Geräts gegenüber der Xiaomi-Fritteuse finden sich in mehr Leistung und vor allem in mehr Fassungsvermögen. Ein größerer Garkorb bedeutet auch mehr zu essen in kürzerer Zeit, entsprechend kann man auf App-Rezepte und Smart-Home-Einbindung wohl auch verzichten. Beides kombiniert wäre natürlich am besten.

Nutzt ihr Heißluftfritteusen zuhause?

Wer hier schreibt

Hi zusammen! Ich bin Tim und teste seit nunmehr sechs Jahren Saugroboter, Akkusauger und zig weitere smarte Haushaltsgeräte. Mein Ziel: Euch zu zeigen, wie man mehr Freude und weniger Arbeit im Haushalt haben kann. Zu diesem Zweck gründete ich 2017 die Facebook-Gruppe „Saugroboter-Community“, in der ich euch gerne willkommen heiße.

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