Der chinesische Hersteller Xiaomi hat rund ein Jahr nach der Veröffentlichung des beliebten Xiaomi Air Fryer eine weitere Heißluftfritteuse gelauncht. Der neue Smart Air Fryer Pro bietet im Vergleich zum Vorgänger ein 500 ml größeres Fassungsvermögen sowie ein Sichtfenster zum Überprüfen des Garvorgangs. Überzeugt die Pro-Version auch im Praxistest?

Der Lieferumfang ist Xiaomi-typisch minimalistisch gehalten: Hier finde man nur das notwendige, was zum Betreiben des Air Fryers benötigt wird. Am Lieferumfang hat sich im Vergleich zum Vorgänger nichts verändert.

Heißluftfritteuse mit 4 l Fassungsvermögen und Sichtfenster

Die Unterschiede im Vergleich zum Vorgänger sind recht überschaubar. Die größte Neuerung ist sicherlich das Sichtfenster an der Vorderseite des Smart Air Fryer Pro. Dank diesem kann man den Garzustand überprüfen, ohne dass man den Garkorb herausnehmen muss und heiße Luft entweicht.

Im Inneren der Heißluftfritteuse werden die Heizstäbe mit 1.600 Watt Leistung (100 Watt mehr als der Vorgänger) auf bis zu 200 Grad erhitzt und diese erzeugte Wärme wird per Ventilatoren gleichmäßig verteilt, sodass Lebensmittel allein durch die Zirkulation der heißen Luft gar werden. Dies hat im Vergleich zu klassischen Fritteusen den Vorteil, dass die Zubereitung fettfrei und entsprechend gesünder ist. 

Drehrad mit OLED-Touch-Display, App-Steuerung und Reinigung 

Der Xiaomi Air Fryer Pro eignet sich nicht nur zum Grillen und Frittieren, sondern kann ebenso zum schonenden Auftauen, Herstellen von Trockenobst, Backen von Muffins sowie zum Joghurt fermentieren genutzt werden. Über das in der Front verbaute Drehrad mit OLED-Touch-Display können Temperaturen zwischen 40 und 200 Grad simpel ausgewählt werden. Außerdem lassen sich diverse voreingestellte Gerichte wie Fisch, Steak, Pommes und Kuchen direkt über das Drehrad wählen.

Der Garkorb ist mit einer Antihaft-Beschichtung überzogen, sodass euer Essen nicht im Inneren festklebt. Während es beim Vorgänger noch möglich war, den Garkorb in der Spülmaschine zu reinigen, ist dies nun beim Air Fryer Pro nicht mehr erlaubt. Dadurch ist es notwendig, den Garkorb selbstständig zu reinigen. Hierfür reicht warmes Wasser und ein wenig Spüli oder ihr macht ein solches Schaumbad wie wir (siehe Bild). Weiterhin in die Spülmaschine dürfen dagegen die Frittierplatte und das Grillrost.

Fazit zum Xiaomi Air Fryer Pro

Zuallererst möchte ich festhalten, dass ich während des Testens sehr viel Spaß hatte und nun in Zukunft nicht mehr auf eine Heißluftfritteuse verzichten möchte! Das Essen wird außen kross und bleibt innen butterweich, so wie man sich dies wünscht. Der Air Fryer hat im Vergleich zur klassischen Fritteuse den Vorteil, dass er ganz ohne zusätzliches Öl oder Fett auskommt. Gegenüber dem Backofen liegen die Vorteile in einer höheren Energieeffizienz und einer schnelleren Zubereitung. Der größte Nachteil ist sicherlich, dass deutliche kleine Fassungsvermögen im Vergleich zum Backofen.

Nun zur Frage, ob Xiaomi mit der Pro-Version ein gelungenes Upgrade im Vergleich zum Vorgänger gelungen ist. Wir würden sagen, nein. Zwar hat man nun ein Sichtfenster, wodurch man den Garvorgang nachvollziehen kann, opfert dafür aber die Spülmaschinen-Reinigung des Garkorbs. Auch das Fassungsvermögen ist um 500 ml angehoben worden, gleichzeitig ist aber das Grillrost nicht mitgewachsen und nimmt nach wie vor noch Platz auf der Frittierplatte ein. Besser im Vergleich zum Vorgänger ist, dass man den Garkorb nun geschmeidiger als den des Vorgängers in die Heißluftfritteuse schieben kann.

Wenn ich (Joell) vor der Wahl stände, ob ich für 129€ die Pro-Version oder für 70 bis 80€ den Vorgänger kaufen müsste, fiele meine Wahl auf den Vorgänger. Weder das Sichtfenster noch das geringfügig größere Fassungsvermögen rechtfertigen einen Aufpreis von 50 bis 60€. Gleichwohl bin ich vom Xiaomi Air Fryer so überzeugt, dass er nun erst einmal bei uns im Einsatz bleibt.

Auf welches Modell fiele eure Wahl?

Wer hier schreibt

Hallo zusammen! Mein Name ist Joell und ich bin seit 2020 mit an Bord. Ich habe fünf Jahre bei einem Displayhersteller gearbeitet und bin Feuer und Flamme, euch mit den aktuellsten News und Testberichten zum Thema TVs und Heimkino zu versorgen.

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